nata batida

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• nata — (Quizá de natta, var. del b. lat. matta, manta). 1. f. Sustancia espesa, untuosa, blanca o un tanto amarillenta, que forma una capa sobre la leche que se deja en reposo. 2. Sustancia espesa de algunos licores, que sobrenada en ellos. 3. Cosa… …   Diccionario de la lengua española

• Nata — (Del lat. natta.) ► sustantivo femenino 1 Sustancia espesa, grasa y algo amarillenta que forma una capa sobre la leche en reposo: ■ por favor, cuela la leche porque tiene nata. 2 Capa que se forma en la superficie de algunos líquidos debido a las …   Enciclopedia Universal

• nata — sustantivo femenino 1. Capa cremosa que se produce en la superficie de la leche, y, también, cualquier capa semejante que se forma en la superficie de un líquido: la nata de la leche. 2. Crema de repostería elaborada con esta sustancia batida con …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

• Nata montada — Una taza de chocolate caliente cubierta con nata montada de un bote a presión …   Wikipedia Español

• Crema batida — Saltar a navegación, búsqueda La crema batida es una crema de leche, a menudo edulcorada, que ha sido batida para incorporarle aire. Si la nata tiene un 30% o más de grasa puede ser mezclada con aire, de modo que las burbujas de aire son… …   Wikipedia Español

• chantillí — (Del fr. Chantilly.) ► sustantivo masculino COCINA Crema de pastelería hecha de nata batida. IRREG. en plural también chantillíes * * * chantillí (de «Chantilly», ciudad francesa) 1 m. Crema de pastelería hecha con huevos, de los que se baten por …   Enciclopedia Universal

• Gastronomía de Suecia — Köttbullar recubiertas de su típica salsa marrón. La Gastronomía de Suecia es muy similar a la gastronomía de Dinamarca o de Noruega. Se la considera simple, abunda en platos con diferentes tipos de pescados, patatas, coles y nabos como… …   Wikipedia Español

• Nitrato — Los nitratos son sales o ésteres del ácido nítrico HNO3. Contenido 1 Los nitratos inorgánicos 2 Aplicaciones 3 Histórico 4 Síntesis …   Wikipedia Español

• Palacio de Catalina — Saltar a navegación, búsqueda Centro histórico de San Petersburgo y conjuntos monumentales anexos1 …   Wikipedia Español

• Windbeutel — Riesenwindbeutel o lo que es lo mismo Windbeutel de gran tamaño (de 25 cm de diámetro). Windbeutel (Denominado también como Ofenküchlein en Suiza) se trata de un pastel elaborado con una masa denominada pasta choux y que se rellena por su… …   Wikipedia Español

• montado — ► adjetivo 1 MILITAR Se aplica al soldado o al cuerpo que realiza su servicio a caballo: ■ llegó la policía montada. 2 EQUITACIÓN Se refiere al caballo que está aparejado con toda la montura, listo para ser montado. 3 COCINA Se aplica a la clara… …   Enciclopedia Universal